Quando a agricultura urbana redesenha as cidades!
Numa paisagem urbana, pode ser difícil encontrar suficientes espaços verdes para formar somente um com a Mãe Natura.
Se atualmente, 58% da população mundial vive nas cidades, esta percentagem pode vir a ultrapassar os 80% em 2050 conforme as estimativas da ONU.
As hortas no telhado, as quintas verticais, os jardins obreiros do século passado ou ainda bunkers agrícolas, o “urban Farming” ou ainda a agricultura urbana está por todo o lado, mas como defini-la? A agricultura urbana tem como objetivo criar uma agricultura que esteja mais dirigida às cidades. Usa os recursos, os detritos e uma mão-de-obra urbana.
Os objetivos de uma agricultura urbana rodeada por 3 exemplos:
1- Tornar a cidade em algo mais durável
Os projetos da agricultura urbana têm como primeiro objetivo reduzir as distâncias de transporte dos produtos agrícolas e produzir alimentos de qualidade.
Fotografia: Horta no telhado “Agro Paris Tech”
Fonte: agroparistech.fr
Além de participar no desenvolvimento dos circuitos curtos, esta horta é um ecossistema por ele mesmo com a recuperação, a reciclagem e a gestão dos ecossistemas. Os detritos urbanos produzem um composto utilizado para facilitar as culturas enquanto os vermes, insetos e cogumelos contribuem para manter e nutrir os chãos e a biodiversidade. Este espaço produz também um ilhéu de calor. Um dos objetivos, talvez seja uma parte um pouco idílica da agricultura urbana, é fazer com que a cidade seja autossuficiente.
2- Tornar a cidade num lugar autossuficiente
Um dos objetivos, talvez seja uma parte um pouco idílica da agricultura urbana, é fazer com que a cidade seja autossuficiente.
O primeiro limite de este objetivo é a falta de espaço: de facto, a agricultura ocupa espaços e as cidades não transbordam de campos... Portanto, também podemos falar sobre a noção de “vertical farming”. Como o seu nome indica, a agricultura vertical permite criar um espaço agrícola ao longo do edifício apanhado na sua verticalidade. Este tipo de agricultura permitiria dar plena e inteira visibilidade à luta contra a pobreza no desenvolvimento económico da cidade.
3- Interação social, educação e lazer
O último objetivo é a sensibilização usando as estruturas urbanas das crianças, dos estudantes para criar um espaço de interação social e um espaço de lazer.
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